芦荟中芦荟苷清除超氧阴离子自由基的ESR研究

摘要

目的从分子水平探讨芦荟保健美容的作用机制.方法利用电子自旋共振(ESR)法,以二甲基亚砜在碱性条件下产生超氧阴离子自由基(O-·2)体系,检测芦荟中主要有效成分芦荟苷清除O-·2的能力. 结果芦荟苷具有良好的清除超氧阴离子自由基(O-·2)的作用,芦荟苷浓度为0.26mg/mL时,对O-·2的清除率达100%.结论芦荟的保健美容作用可能与其主要有效成分芦荟苷具有清除超氧阴离子自由基的能力有关.