富含EPA的海洋微藻眼点拟微球藻的大规模培养

摘要

采用“随机设计”软件优化了海洋微藻眼点拟微球藻 （Nannochloropsisoculata）的工业培养基 ,细胞在配方 1中的EPA含量占总脂肪酸的 4 0 %以上 ,平均比生长速率高达 0 .32d- 1。 1999年 10月间在 83.5m2 户外池中大规模获得生物量的平均面积产率为 1.0 9g/m2 ·d ,藻粉中含有 4 9.5 0 %的蛋白质、2 0 .30 %的总脂和3.0 0 %的EPA。 2 0 0 0年 8月 ,在 6 .12m2 、2 8.0 2m2 和露天 83.5m2 跑道池中采用耐高温生产藻种 ,生物量面积产率分别为 5 .4 4、9.96和 7.6 6g /m2 ·d ,藻粉中含有 2 .5 0 %的EPA。这表明富含EPA的眼点拟微球藻的工业化生产是完全可行的 ,生产的藻粉可作为单细胞蛋白和开发EPA产品的好原料