沙田柚幼果挥发油成分的气相-质谱联用分析

摘要

目的:分析沙田柚幼果挥发油成分.方法:用水蒸气蒸馏法提取沙田柚幼果挥发油,用气相-质谱联用(CC-MS)法对挥发油成分进行分析.结果:共分离出33个组分,经NIST谱库检索,鉴定了其中24个化合物,并用峰面积归一化法确定了其相对含量.结论:沙田柚幼果挥发油主要成分有:香芹酚(29.79%)、D-柠檬烯(29.02%)、β-石竹烯(19.27%)、α-佛手柑烯(7.69%)、β-月桂烯(4.61%)、α-石竹烯(2.31%)、奴卡酮(1.91%)等.