毛细管电泳高频电导法检测饮料中γ-羟基丁酸

摘要

目的 建立饮料中γ-羟基丁酸(GHB)的毛细管电泳高频电导法检测分析方法 .方法 样品经稀释后直接进样,采用反向分离模式,以0.5mmol/L Na_3PO_4+1.5mmol/LNa_2HPO_4+0.1mmol/L CTAB为电泳分离缓冲介质,分离电压为16kV,进样时间为20s进行电泳分离及高频电导检测.结果 该实验条件下,6.5min内可实现样品快速分析.GHB在10.0～150μ/mL范围内线性关系良好,r=0.990,检出限为3.0μg/mL(S/N=3).选择的3种饮料样本不同添加浓度日间和日内RSD均小于6%,同收率均在95%以上.结论 采用本文方法 ,样品处理简单,方法 快速、灵敏,操作方便,可作为饮料中GHB的一种快速筛选法在相关检测中选用.