分光光度法测定鹰嘴豆豆叶、豆茎、豆荚中总多糖含量

摘要

目的:利用分光光度法测定鹰嘴豆豆叶,豆茎中总多糖的糖含量。方法:采用超声提取法对鹰嘴豆豆叶,豆茎中的多糖进行提取,恩酮-浓硫酸法测定总多糖的含量。结论:线性回归方程:A=0.0294C-0.0325,相关系数r=0.9996,平均回收率101.4%。RSD为2.0℅。结论:本法操作简便、快速、准确,具有良好的分析应用前景。