农民饮食结构异常导致相关疾病的心理分析与矫治

摘要

目的：了解饮食结构异常导致农村心脑血管高发病率的原因及对策。方法：通过问卷调查及访谈，了解农民饮食结构与相关疾病的发生状况。结果：由于饮食认知错位形成农民“三高一低”的饮食结构，致使高血脂、动脉硬化、高血压、冠心痛等发病率升高。结论：矫治农民饮食心理误区及不良嗜好（吸烟、饮酒），改善饮食结构，早期预防及时治疗，有效降低心脑血管疾病的发生率。