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产芳香腈水解酶的恶臭假单胞菌Pseudomonas putida CGMCC3830的筛选、鉴定及发酵优化

     

摘要

近年来微生物腈水解酶水解腈类化合物制备有机酸已逐步受到关注.本研究分离到一株表现出较高腈水解酶活力的细菌菌株,通过形态学、生理生化实验以及16S rRNA基因序列分析将其鉴定为恶臭假单胞菌Pseudomonas putida CGMCC3830.结合单因素及响应面法对该菌株产腈水解酶的发酵条件进行了优化,获得最适培养条件为:甘油13.54 g/L,胰蛋白胨11.59 g/L,酵母粉5.21 g/L,KH2PO4 1 g/L,NaCl l g/L,脲1g/L,初始pH 6.0及培养温度30℃.通过优化,酶活由2.02 U/mL提升至36.12 U/mL.对该菌株底物特异性的考察结果表明,恶臭假单胞菌腈水解酶对芳香族腈类化合物具有较高的水解活力.将其应用于烟酸的生物合成中,2 mg/mL游离细胞能90 min内将20.8 g/L 3-氰基吡啶彻底转化,制备得到相应烟酸.这些结果表明恶臭假单胞菌P.putida CGMCC3830在烟酸的规模化生产中具有一定的应用潜力.

著录项

  • 来源
    《生物工程学报》|2014年第3期|412-424|共13页
  • 作者单位

    江南大学药学院,江苏无锡214122;

    江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122;

    江南大学药学院,江苏无锡214122;

    江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122;

    江南大学药学院,江苏无锡214122;

    江南大学药学院,江苏无锡214122;

    江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122;

    江南大学药学院,江苏无锡214122;

    江南大学药学院,江苏无锡214122;

    江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    腈水解酶; 恶臭假单胞菌; 3-氰基吡啶; 烟酸; 发酵优化;

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