广西甘蔗糖蜜酒精发酵技术获突破，发酵效率提高3％

摘要

糖蜜是制糖业的副产物，广西每年有300万t的标准糖蜜，可生产70多万t酒精。由于我国糖蜜酒精发酵水平较低，醪液酒精体积分数只有9％～10％，造成糖蜜酒精生产能耗高、排污量大、生产成本高。