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台湾畜禽肉的发展及其现状

         

摘要

台湾畜禽肉的发展及其现状董寅初(中国肉类食品综合研究中北京100075)中国肉类食品综合研究中心一行4人于1995年11月21日参加在台中市中兴大学召开的第二届亚太地区肉类科技大会后,对台湾的畜牧及家禽生产进行了短暂的考察。现作一简单介绍:台湾是在1...

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