无氮日粮法和酶解酪蛋白超滤法测定肉仔鸡内源氨基酸损失量的比较研究

摘要

选用40日龄平均体重(2 500±50)g商品代AA肉公鸡120只,随机分为无氮日粮组和酶解酪蛋白组,分别饲喂无氮日粮和含酶解酪蛋白的日粮,36h后取回肠末端食糜,测定回肠末端内源氨基酸流量.结果表明:酶解酪蛋白超滤法测定的17种氨基酸的回肠末端内源流量,都高于无氮日粮法的测值,其中12种氨基酸(除甘氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸和组氨酸)的差异显著(P＜0.05);17种氨基酸总的内源流量,超滤法比无氮日粮法高22.7%(P＜0.05).