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闵江涛; 赵学明; 杜卫华; 郝海生; 杭苏琴; 朱化彬;
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193;
南京农业大学动物科技学院,江苏南京 210014;
新西兰; 奶业; 原料奶; 市场管理; 定价机制; 乳品行业重组法; 乳品行业重组(原料奶)管理;
机译:冷藏和原料奶中添加二氧化碳对原料奶和巴氏杀菌奶中微生物含量,游离单糖和肌醇含量的影响
机译:恒天然抨击新西兰的原料奶法规
机译:新西兰牛奶,乳制品:干旱损害损坏的原料奶产量减少
机译:集群内乳品加工企业原料奶资源投入的盒装猪博弈分析
机译:佛蒙特州的可持续农业:气候变化最佳管理实践的经济学和消费者对原料奶看法的复杂性
机译:乳品安全丑闻发生后澳大利亚和新西兰在中国市场可持续乳品竞争中的作用比较研究
机译:从操作员,原料奶和“ Minas Frescal”奶酪在巴西戈亚斯分离的大肠杆菌菌株的抗菌谱的表型表征巴西戈亚斯州一家乳品加工厂的样品
机译:国家乳品研究所,Karnal乳品示范单位(五公顷乳品示范单位。两个公顷混合养殖单位。一公顷布法罗单位。一英亩迷你乳品单位)
机译:从原料奶中制备新鲜牛奶,包括通过乳脂对原料奶进行冷灭菌,从杀菌后的冷奶块中输送富含细菌的奶油,通过沉淀污垢来净化奶块以及短期加热杀菌奶块
机译:原料奶质量管理仪器和原料奶质量管理体系
机译:由山羊奶原料制备Tomme奶酪,包括使原料奶熟化,从成熟的原料奶中形成凝乳,执行脱水步骤,将凝乳切块,混合并成型,通过干盐腌制或腌制使奶酪表面盐化,并进行精制
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