根源蛋白酶对不同类型日粮体外消化效果的研究

摘要

以根源蛋白酶为研究对象,验证其对于豆粕型日粮、杂粕型日粮及高粱型日粮体外消化情况,以小肽增量、干物质消化率、粗蛋白消化率为指标进行评估.结果表明:3种类型日粮中添加200 g/t蛋白酶,小肽增量分别为9.35、8.06、6.31 mg/mL,豆粕型日粮酶解效果显著高于非常规日粮组(P＜0.05);粗蛋白表观消化率中,高粱型日粮最低为67.72％,其他2种日粮均高于75％;干物质消化率方面仍以豆粕型日粮为最好,较对照组提高约0.58％,显著高于高粱型日粮0.42％(P＜0.05).因此,同一蛋白酶对于不同类型饲料体外消化效果具有差异性,在实际养殖中需要对饲料营养价值进行评定,以便合理添加.