饲粮能量水平对围产期肉牛营养物质表观消化率和血清生化指标的影响

摘要

本试验旨在研究饲粮能量水平对围产期肉牛营养物质表观消化率和血清生化指标的影响.选取体重[(335.7±21.6)kg]相近的妊娠后期健康西门塔尔杂交牛(西门塔尔公牛×云南本地黄牛母牛)初产母牛21头,随机分为3组(每组7个重复,每个重复1头牛),饲粮能量水平分别为1.06×NRC(高能组)、1.00×NRC(中能组)和0.94×NRC(低能组)能量需要,等氮不等能.正式试验期为产前30 d至产后30 d,共计60 d.结果表明:1)低能组饲粮可显著提高母牛围产期平均干物质采食量(ADMI)(P<0.05).3组母牛的单位体重代谢能摄入量随着饲粮能量水平的提高而显著提高(P<0.05).产后30 d高能组母牛比中能组和低能组少失重12.9和13.9 kg(P<0.05).2)产前高能组母牛的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙、磷表观消化率显著高于低能组(P<0.05).3)产后低能组和中能组母牛血清非酯化脂肪酸(NEFA)和β-羟基丁酸(BHBA)的含量显著高于高能组(P<0.05).综上所述,本试验中,高能饲粮(1.06×NRC)显著提高产前营养物质消化率和能量摄入量,减少肉牛产后30 d的失重;降低母牛产后血清NEFA和BHBA含量.因此,提高围产期饲粮能量水平(1.06×NRC)缓解了肉牛产后能量负平衡,有利于初产母牛的产后体重增加和体况恢复.