近红外光谱技术快速测定豆粕,玉米真可消化氨基酸含量的研究

摘要

本试验应用近红外光谱技术（ＮＩＲＳ）预测了豆粕、玉米中的真可消化氨基酸含量。氨基酸经用去盲肠公鸡作试验，用修正的Ｓｉｂｂａｌｄ强饲法进行测定。定标的结果表明，豆粕中除与胱氨酸有关的几个方程外，其它氨基酸的定标经检验证明具有良好的预测性能。玉米真可消化氨基酸的定标性能不如豆粕好，目前还不能进行实际的应用，但大部分氨基酸定标方程的相关系数经Ｆ检验达到极显著和ＮＩＲＳ预测玉米真可消化氨基酸是可行的。近红