鹅后段肠道液体外消化ADF、NDF的研究

摘要

本文旨在研究鹅肠道微生物体外利用ADF、NDF的情况.选择9只5周龄健康的扬州鹅公鹅,常规饲养至9周龄末将试验鹅急宰,取回肠、盲肠和直肠食糜,以苜蓿草粉为底物,分别接种鹅回肠、盲肠和直肠食糜滤液后进行体外厌氧培养.结果表明:在发酵过程中,3组pH在6.8～7.4之间变化;总还原糖浓度的总变化趋势是降低;总脱氢酶活性先增强后减弱;3组均可检测到半纤维素酶活性;回肠组和直肠组的ADF、NDF的消失率差异不显著(P＞0.05),但与盲肠组均差异显著(P＜0.05).