短链脂肪酸对亚急性瘤胃酸中毒的影响和钠离子耦合单羧酸转运蛋白1和氢离子耦合单羧酸转运蛋白1对短链脂肪酸的转运机制

摘要

高精料饲粮在反刍动物瘤胃内经微生物发酵可产生大量短链脂肪酸(SCFA),使瘤胃内环境处于低pH状态,因此引起反刍动物亚急性瘤胃酸中毒(SARA)。在SARA发生时,SCFA不仅参与瘤胃上皮的糖、脂和能量代谢,还在维持黏膜屏障和减轻炎性反应等方面发挥重要调节作用,而单羧酸转运蛋白中的钠离子耦合单羧酸转运蛋白1(SLC5A8)与氢离子耦合单羧酸转运蛋白1(MCT1)负责瘤胃上皮内SCFA的转运与吸收,对于探究反刍动物发生SARA时,SLC5A8与MCT1基因的表达在SCFA转运机理上有重要意义。本文主要对SARA的定义、SCFA的调控机制以及SLC5A8、MCT1基因的表达与转运机制进行综述。