论畜禽活体出栏(养殖)和商品出栏(屠宰)应分开统计

摘要

畜禽活体出栏（养殖）和商品出栏（屠宰）应分开统计,这样才能保证畜禽出栏数统计的准确性,给国家对畜禽市场发展情况预判和国家对畜牧业的发展宏观调控提供正确依据。畜牧统计学里的存栏量：是指在某一阶段如年初、半年或年末的各类牲畜（成畜、幼畜。公畜、母畜等）的实有养殖数量;出栏量：是指作为商品动物（屠宰）卖到市场上的动物数量。目前,在畜牧统计工作中,各地方把畜禽活体出栏（养殖）和畜禽商品出栏（屠宰）混为一体,全都计算为商品出栏（屠宰）。