快速诊断技术在生猪检疫中的运用

摘要

随着人们食品安全意识的提升,生猪检疫工作步入了公众视野.生猪检疫工作是保障动物性食品安全进入餐桌的最后一道关口,检疫水平的高低,直接决定动物性食品的安全程度.快速诊断技术属于全新的生猪检疫手段,可简化检疫流程,提高工作效率和诊断准确性在生猪检疫中具有极高的应用价值.基于此,本文将介绍生猪检疫中采用快速诊断技术的应用.