市场动物产品检疫要加强对组织器官病变的检查

摘要

市场检疫是防止老百姓病从口入的最后一道防线，至关重要。为了让消费者真正吃上“放心肉”，笔者将自己多年来从事市场监督检疫工作的经验总结如下，以期与同行交流提高。