复杂基体样品的快速分析

摘要

随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也日益提高，具体表现在对衣食住行等方面的关心。比如说牛奶是否掺杂？猪肉是否注水？辣椒面是否含有苏丹红？衣服是否含有致癌芳香胺？蔬菜瓜果的农残是否超标？药品是否正品？盆腔炎检测是否可以在数分钟内完成？癌症和心血管疾病等是否可以更早地诊断？出行是否安全？如此之类的问题，看似五花八门，相互之间没有多少联系。但是，从分析科学的角度来看，需要切实地解决这些问题，其本质是复杂基体样品的快速分析。