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流动注射化学发光法测定苏丹红Ⅰ

     

摘要

@@ 苏丹红Ⅰ是一种红色的偶氮染料,能诱发一些动物的肝癌和膀胱癌,因此全球食品法案中都禁止苏丹红Ⅰ作为色素在食品中进行添加.

著录项

  • 来源
    《分析化学》|2009年第z1期|205|共1页
  • 作者

    牛丽川; 宋正华;

  • 作者单位

    西北大学化学与材料科学学院,西安,710069;

    西北大学化学与材料科学学院,西安,710069;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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