蔬菜农药残留污染现状及控制对策

摘要

蔬菜农药污染日趋严重，已成为危害人体健康和生态环境的重要因素之一。我国是农药生产使用大国和蔬菜生产大国的国情决定了由农药在蔬菜生产中的大量使用所带来的农药残留污染问题将持续存在。因此本文分析了蔬菜农药残留污染现状，探讨了蔬菜农药残留污染的主要原因，并提出了控制蔬菜农药残留污染的有效措施。