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ARTP-UV复合诱变选育高产木聚糖酶菌株

         

摘要

以黑曲霉G-1为出发菌株,通过常温常压等离子体(ARTP)和紫外线(UV)复合诱变技术,筛选到1株酶活提高明显的菌株GAU10-18。经过多次摇瓶复筛验证,其遗传性质稳定,酶活提高明显,摇瓶发酵酶活达到25000 U/mL,较出发菌株提高95%左右。另外,该菌株所产的酸性木聚糖酶具有良好的耐热、耐酸性,在较低温度仍具有很高的酶活性。

著录项

  • 来源
    《中国饲料添加剂》 |2021年第10期|P.18-23|共6页
  • 作者单位

    山东隆科特酶制剂有限公司 山东省酶制剂发酵技术重点实验室 山东临沂276400;

    山东隆科特酶制剂有限公司 山东省酶制剂发酵技术重点实验室 山东临沂276400;

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    山东隆科特酶制剂有限公司 山东省酶制剂发酵技术重点实验室 山东临沂276400;

    山东隆科特酶制剂有限公司 山东省酶制剂发酵技术重点实验室 山东临沂276400;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

    木聚糖酶; ARTP; UV; 复合诱变; 筛选;

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