Gaddi仔山羊补充茶籽、茶籽皂苷提取物（TSS）对营养摄入、消化能力和生长性能的影响

摘要

（目的）在以饲喂燕麦饲料为基础的日粮中添加茶籽、茶籽皂苷提取物（TSS）的条件下．测定仔山羊的营养摄入、消化功能、微生物蛋白质合成、生产性能、血液生化特性和免疫应答。（方法）十八只公仔山羊，年龄为7．03±0．16个月，体重19．72kg＋0．64kg，随机分为三组（每组六只）．T0组（对照组），T1组和T2组。采用完全随机设计。仔山羊分别饲喂由混合精饲料和燕麦饲料组成的基础日粮（50：50）。III组（T2组）在干物质中加0．4％的茶籽皂苷（DMI），II组（T1组）在干物质中加2．6％茶籽，其有效成分与茶籽皂苷提取物（TSS）等量。在第21天和第90天进行两个代谢试验，以评估补充物的短期和长期的影响。（结果）茶籽（T1）、TSS（T2）补充不影响DMI的摄取以及有机物、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率。在这期间对饲料的营养价值和营养水平进行比较。与T0组相比，平均日增重和饲料转化率（FCR）均有改善（P〈0．05），微生物蛋白质供应量也较高（P〈0．05），但补充物对大多数血液参数没有影响。然而，T2组的低密度脂蛋白胆固醇水平降低（P〈0．05）且高密度脂蛋白胆固醇水平升高（P〈0．05）。补充物也不影响山羊的细胞介导和体液免疫反应。（结论）在干物质中添加2．6％茶籽或在干物质中添加0．4％的茶籽皂苷可以提高Gaddi仔山羊的生长速度、饲料转化率和微生物蛋白合成。