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异彩金秋多元自助

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@@ 近日,记者在采访中发现,随着餐饮旺季的到来,海鲜市场的丰盈,各大酒店无不在自助餐上摩拳擦掌,那么今年的自助餐又呈现出哪些新潮流、新趋势?经营者又萌发了哪些营销奇招?

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来源
《中国烹饪》 |2009年第10期|24-27|共4页
作者
褚宏辚; 王者嵩;
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