李亚：我的创意江南

摘要

厨艺江南以江南创意菜知名的李亚并非地地道道的江南人。他出生于安徽，15岁那年中专上了一半便离开老家，来到南京投奔亲戚。对于小小年纪背井离乡的原因李亚一言以蔽之：“小时候我不爱学习。”其实，如今已是高等烹饪管理专业毕业、有数部专著出版的李亚岂是逃避学习之辈？