凝心聚力 共克时艰

摘要

疫情反复、消费恢复迟缓,迫使餐饮行业身处严峻的挑战之中。据国家统计局5月16日发布的数据,今年4月,全国餐饮收入2609亿元,同比下降22.7%;限额以上单位餐饮收入653亿元,同比下降24%。尤其是本轮疫情以来,一些城市的餐饮企业因严格的防控要求而暂停堂食,中,高风险区内企业还要面临复工复产的困难,在客流量下滑、现金流断裂的重压之下,本就负担房租、人工、物管等既有成本的绝大多数餐饮企业更是难上加难。