东方遇上西方京沪名厨演绎爱尔兰牛肉

摘要

为了更好地树立爱尔兰牛肉优质、安全、健康的形象,提高爱尔兰和欧洲草饲牛肉在中国的知名度,增强对爱尔兰可持续发展、环境质量和动物福利的承诺的认识,爱尔兰食品局(Bord Bia)携手欧盟于2019年在中国北京开启"名厨系列"烹饪盛典。这一活动隶属于欧洲牛羊肉项目,是“东方遇见西方”系列主题活动的重头戏。