从中原饮食文化走来 借品牌魅力迈向世界 沙县小吃论坛为“国民美食”谋划大蓝图

摘要

走出福建,火遍全国,走向世界的“沙县小吃”如今不仅是一张地方的餐饮名片,更是现象级的国民美食。为进一步探讨沙县小吃的发展,由中国烹饪协会主办,福建省沙县政府承办的“2020年沙县小吃产业发展论坛”于2020年12月7日在沙县广容大酒店召开。