山东省消协发布调研报告:关系、身份、面子等成“过量点餐”诱因

摘要

1月5日,山东省消协发布“抵制餐饮浪费倡树文明节俭消费新风”调研报告。报告显示,就餐选择权及就餐时间、爱面子讲排场、节约意识淡薄、经营主体宣传引导落实不到位系造成餐饮浪费的主要诱因。本次调研活动是由山东省消费者协会联合省旅游饭店协会、省餐饮与住宿行业协会、省鲁菜研究会、省团餐行业协会于2020年10月至12月共同开展的。