生晒参与西洋参的鉴别

摘要

西洋参历史上为稀有名贵药材，用量较少。近些年由于人们生活水平的提高，保健意识的增强，加之疗效确切，用量大增。但外观与人参相似，若将两者切去芦头、芦碗和须根，更难在外观上加以辨认。同时由于其价格悬殊，疗效也有差异，因而药材市场上经常有人将生晒参充西洋参出售。所以，为了辨别两者，将其鉴别要点归纳如下。