对我国食用菌产业发展的思考和建议

摘要

食用菌产业与种植业、养殖业一样,也是大农业中的一个重要支柱产业,食用菌生产遍及城乡、在资源丰富、气候条件适宜的山区,食用菌产业已成为农民脱贫致富奔小康的重要经济增长点;在平原地区,食用菌产业是农业综合开发和发展高效农业的重要示范内容之一。1997年。