中国肉类消费的现状和未来

摘要

1 中国畜牧业持续发展的巨大推动力1.1 市场拉动大多年来,牛羊肉市场需求一直旺盛,猪肉市场有起有伏。2004年猪价是最好的一年,猪粮价格比在盈亏平衡点以上。由于养殖市场的推动力调动了大量的社会资源,推动着我国畜牧业快速发展。