蛋白质饲料资源的合理利用及开发对策

摘要

1我国蛋白质饲料资源的利用现状与前景 1．1从整体看，蛋白质饲料资源不足是主要的 我国是世界畜牧、水产养殖大国，随着我国养殖业连续多年的高速度增长，畜牧主产区的饲料资源短缺问题也将越来越严重。据联合国粮农组织（FAO）统计，在20世纪末，全球的蛋白质短缺量约为2500万吨。目前，我国配合饲料年产量已达9000余万吨，若按蛋白质平均含量16％计算，