肉鸡药物残留的原因及控制措施

摘要

兽药在控制肉鸡疾病、保障畜牧业发展方面起到了重要作用，但兽药残留直接影响动物产品安全，越来越受到人们的关注，成为社会的热点问题。搞清造成药物残留的根本原因，有的放矢采取相应的法律、行政、技术等措施，以控制药物残留的发生。