河湟回族婚俗中的茶文化

摘要

cqvip:俗话说,进门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与生活息息相关,不仅存在于人们日常生活当中,也体现在回族独特的婚俗礼仪之中。在河湟地区,回族婚俗与茶有着千丝万缕的关系,茶文化像血液一样渗入回族群众的婚姻生活之中。在回族婚俗中所说的茶是礼茶,一般指的是茯砖。茯砖是砖茶和茯茶的合称。砖茶原为专茶,是茶马互市所用的专用茶,后因形状如砖一般,称之为砖茶;茯茶原为附茶,即专事茶马互市的商人附带的利茶,以附茶的交易利润充作茶商的收入。因此把这种茶分别称为专茶和附茶,后改称为砖茶和茯茶,直到今天人们把称呼不同的这同一种茶统称为茯砖。