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通过正确引导食物消费,优化膳食模式,促进健康的生活方式,全面改善居民的营养状况,预防与营养有关的慢性疾病,食盐中添加强化营养素是食物强化的重要方法之一,也是方便、经济、简单、安全的有效方式.

著录项

来源
《中国井矿盐》 |2008年第6期|44-45|共2页
作者
张廷兰;
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作者单位

四川久大品种盐有限责任公司;

四川;

自贡;

643000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类制盐工业 ;
关键词
食物与营养; 营养盐 ; 矿物质和维生素;

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