我国蔬菜安全问题及解决对策

摘要

蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食物.但是,近几年来我国蔬菜安全事件层出不穷,不断打击消费者的消费信心,蔬菜安全已经成为社会的关注热点.文章归纳了我国近年来的蔬菜安全事件,分析了蔬菜安全问题产生环节及蔬菜安全管理存在的问题,并提出加强蔬菜安全知识宣传、加强蔬菜质量安全体系建设、加强诚信道德建设、加强消费者监督作用的解决对策.