“笔架鱼肚”地理标志引领产业转型跨越

摘要

＜正＞长江流经湖北省石首市九曲回肠,向石首人馈赠了体重膘厚的鮰鱼。石首渔民对鮰鱼鱼鳔进行加工,制作出"笔架鱼肚",宋代即成贡品,名列"石首三宝"之首。"笔架鱼肚"地理标志证明商标于2011年核准注册。注册之初,石首市只有二十余户实体养殖、经营鮰鱼及笔架鱼肚。注册后5年间,石首市借地理标志证明商标之力,已拥有1家国家级鮰鱼良种场、1万亩笔架湾鮰鱼天然放养基地、30万亩石首鮰鱼养殖标准化示范