我国肉牛业生产发展趋势

摘要

我国养牛业长期以来以役用为主,牛的出栏率极低,1950年～1989年40年平均出栏率大致为6％～7％。为了加速养牛业的发展,1979年农业部先后在22个省、自治区建立了144个商品牛生产县。同时开始引进国外优良品种,建立一批冷冻精液站,进行杂交改良,使养牛从役用牛向肉用和乳用方向发展。1992年国家开始明确提出改变养牛业发展的战略,从以发展牧区养牛为主转向发展农区养牛业为主的战略。