猪肉价格波动分析及对策研究——以陕西省榆阳区为例

摘要

近年来,猪肉价格大起大落,已经成为事关国计民生的重要问题之一.本文以2007年国务院出台生猪生产扶持政策为切入点,回顾了2008年以来陕西省榆阳区猪肉价格的波动情况,从能繁母猪存栏对猪肉价格变化的影响这一角度,对二者进行了相关分析和回归分析,探析了当前能繁母猪生产中存在的问题,得出“稳定能繁母猪存栏在平抑猪肉价格波动的过程中具有关键性的作用”这一结论,并提出平抑猪肉价格波动的对策及建议.