液相色谱-四极杆/离子阱串联质谱法测定牙膏中的绿原酸

摘要

建立了液相色谱-四极杆/离子阱串联质谱(LC-QTRAP-MS/MS)测定牙膏中绿原酸的方法.试样经超声提取,KinetexC18色谱柱(2.1 mm×100 mm,2.6 μm)分离,以甲醇-0.1％甲酸水溶液为流动相洗脱,采用多反应监测(MRM)-信息依赖性采集(IDA)-增强子离子扫描(EPI)模式检测,外标法定量.结果表明,绿原酸在质量浓度为1.0～100 μg·L 1范围内线性关系良好(r=0.999 6),方法检出限为10.0 μg·kg-1,在低、中、高3个添加水平时的平均回收率为85.6％～96.6％,相对标准偏差均不大于5.8％.