调味品工业标准化管理的里程碑——写在酿造酱油等五个“标准”发布之际

摘要

@@随着21世纪的到来和人们生活水平的提高，我国的食品工业获得了迅速发展。调味品工业属于食品工业中发展突出且方兴未艾的行业。其现状和发展趋势有以下基本特征。