让标准化给餐饮行业另一种规则生存

摘要

年底商家纷纷备战新春佳节，民以食为天，众多节假日消费中餐饮为最大的消费群体。“收取开瓶费”、“设最低消费”、“消毒餐具另外收费”等等都早已成为行业的潜规则，对于消费者似乎因为这些做法司空见惯了，以为这都是饮食行业的“行规”而忍气吞声，就任由商家摆布了。其实，随着我国的各项标准、法规的完善，日常生活、