首页> 中文期刊> 《体育科学》 >儿童青少年运动员的营养需要

儿童青少年运动员的营养需要

         

摘要

1.儿童青少年运动员应该食用多样化的食物,其中,蛋白质应占膳食总能量的12%~15%,碳水化合物至少占55%,而脂肪至多占30%.日常生活中如何吃才能满足这些要求呢?膳食指南宝塔提供了一条可行之道.2.有些营养素对热爱运动的儿童青少年运动员非常重要,要保证摄入充足,这些营养素是碳水化合物(包括纤维素)、维生素B6、维生素D、铁、钙、镁、锌、铬.科学合理、包罗各类食物的平衡膳食,对青少年运动员最大程度地全面摄取各种营养素,满足生长发育和运动训练的需要,是非常必要的.3.鼓励儿童青少年运动员在运动训练前、中、后进行补液,以避免脱水的发生.4.如果膳食合理平衡,就没必要额外补充营养品.

著录项

  • 来源
    《体育科学》 |2001年第5期|89-93|共5页
  • 作者单位

    Children's Exercise & Nutrition Center McMaster University Hamilton, Ontario, Canada;

    Department of Nutritional Sciences University of Arizona Tucson, AZ;

    School of Family & Nutritional Sciences University of British Columbia Vancouver,BC,Canada;

    Center for Sports Health and Exercise Sciences Albergue Olimpico and Dept. of Physical Medicine,Rehabilitation and Sports Medicine University of Puerto Rico School of Medicine Salinas ,Puerto Rico;

    Department of Exercise Science University of Massachusetts Amherst ,MA;

    Pediatric Cardiology Baystate Medical Center Children's Hospital Springfield, MA;

    Chair Elect Sports ,Cardiovascular ,and Wellness Nutritionists Portland ,OR;

    Graduate Division Dept. of Nutrition Education Immaculata College Immaculata, PA;

    Department of Exercise Science University of Massachusetts Amherst ,MA;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 体育运动与个人卫生;
  • 关键词

    运动医学; 营养; 儿童; 青少年; 运动;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号