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多元果蔬液体保鲜剂研制成功

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由国家农产品保鲜中心承担的“多元果蔬液体保鲜剂”项目取得突破，科学家研制出了具有食品卫生安全性能高、有效性高、防腐能力强等特点的柑橘类、香蕉、大枣、葡萄、蒜苔、

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来源
《中国中小企业》|2005年第3期|78-78|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类园艺作物;水果、蔬菜、坚果加工工业;
关键词
保鲜剂; 葡萄; 蒜苔; 柑橘; 香蕉; 大枣; 果蔬; 食品卫生安全; 农产品保鲜; 防腐能力;
入库时间 2023-07-25 09:56:17

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