咖啡的气候变化故事

摘要

cqvip:咖啡、茶、可可被全球公认为世界三大植物饮料。而高居榜首的咖啡在西方发达国家市场经济的推动下，更是在世界各国，特别是发展中国家得到迅猛普及。据预测，2011-2012年，世界咖啡产量达1．35亿包（60千克／包），咖啡豆全球交易量之大，使其成为仅次于原油的大宗物资。咖啡价格的涨跌，不仅影响着全球数亿人每天早上的精神状态，更是攸关全球许多咖啡生产国政治、经济和社会的稳定。