响应曲面法优选人参葛根煎膏醇沉工艺

摘要

目的优选人参葛根煎膏的醇沉工艺。方法采用响应曲面法,以乙醇体积分数和醇沉时间为考察因素,沉淀率和总皂苷含量为评价指标进行工艺优选。结果优选工艺为乙醇体积分数60%,醇沉24h,沉淀率为76.09%,总皂苷含量为3.77%,经验证,该工艺稳定、合理可行。结论制得的煎膏符合产品质量标准,可用于工业化生产。