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生鲜食品的先进包装系统

         

摘要

生鲜食品的先进包装系统食品的新鲜度对消费者来说是至关重要的,而食品的色泽、质感等,是其新鲜程度的指标,消费者在选购时亦会以此作为基本的准则。为了达到消费者对食品的严格要求,食品制造及销售商在生产优质食品的同时,更要想方设法去保持食品的新鲜度,以及延长...

著录项

  • 来源
    《中国包装工业》 |1998年第3期||共页
  • 作者

  • 作者单位

    格雷斯香港有限公司;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品包装学;
  • 关键词

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