关于对“膳食棕榈酸会增加癌症扩散风险”的几点看法

摘要

2021年11月10日,国际学术期刊《自然》(英文名"Nature"》刊出一篇由英国慈善机构全球癌症研究所资助的,题为"膳食棕榈酸通过神经胶质细胞促进前转移性记忆"(英文名为"Dietary palmitic acid promotes a prometastatic memory via Schwann cells")的研究论文(以下称"该文")。该文作者发现,棕榈酸可以促进小鼠口腔癌和黑色素瘤的转移,并且在移植后仍然有高度转移性。